Новости

Полировка лезвия ножа является важнейшим этапом поддержания его остроты и эстетической привлекательности. После полировки лезвие снижает трение при резке, обеспечивая более плавное и точное нарезание. Кроме того, она защищает сталь от влаги и окисления...

Проверка твердости лезвия важна, поскольку помогает определить производительность и долговечность ножа. Нож с подходящей твердостью дольше сохраняет заточку, требует менее частой подточки и обеспечивает более надежный рез...

Испытания CATRA (Ассоциация исследований в области столовых приборов и смежных отраслей) являются одним из самых авторитетных методов оценки остроты лезвия ножа и удержания им заточки. Станок, который мы используем для испытаний на остроту, импортируется из Великобритании — компании CATRA, а все испытательные материалы также импортируются...

Мокрое измельчение — это метод, при котором в качестве смазки и охлаждающей среды используется жидкость. По сравнению с сухим измельчением основным преимуществом мокрого измельчения является возможность получения более тонких и однородных частиц. Это обусловлено смазывающим эффектом...

Термообработка ножей является неотъемлемой частью процесса изготовления ножей. Производители подвергают лезвия воздействию определённых температур в течение строго заданных промежутков времени, чтобы придать им требуемые эксплуатационные свойства. Термообработка изменяет молекулярную структуру...

Оборудование настроено для испытания на коррозию, чтобы проверить антикоррозионные свойства ножа в соответствии с требованиями испытаний по ISO 8442.

Вся поступающая сталь должна подвергаться спектральному анализу, чтобы гарантировать её высокое качество для производства.

Мы можем провести металлографический анализ для проверки внутренней структуры материала.